明太子のパスタ(基本の明太パスタ)
Description
和えるだけです。鍋も一つしか使わず、ものすごく手早く出来て、満足度も高い。明太パスタの基本レシピです。
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
コツは明太子に熱を入れすぎないこと、少し生で残っていた方が美味しいです。
このために、溶かしたバターの温度が少し落ちてから明太子と混ぜ、又パスタと和える時もパスタの熱を少し抜いてからにしてください。
このために、溶かしたバターの温度が少し落ちてから明太子と混ぜ、又パスタと和える時もパスタの熱を少し抜いてからにしてください。
このレシピの生い立ち
パスタ屋から聞いたレシピです(多分すごいメジャーなやつです)。
パスタの茹で時間のみでできて、しかも美味しい。あとたらこでつくっても美味しい。
パスタの茹で時間のみでできて、しかも美味しい。あとたらこでつくっても美味しい。