ブルガリア人に教わったヨーグルトサラダ

ブルガリア人に教わったヨーグルトサラダの画像

Description

ブルガリア語で白雪姫「スネジャンカ」という名前のついたサラダです☆

材料 (4人分)

1本(お好みで増減)
20g(お好みで増減)
少々
ガーリックパウダーかガーリックチューブ
少々
ディル(あれば)
少々

作り方

  1. 1

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    ヨーグルトを水切りします。写真はコーヒーフィルターですがどんな方法でも。

  2. 2

    写真

    半日くらいかけてよく水切りすると濃厚で美味しいですが、お好みで柔らかくてもOKです。

  3. 3

    写真

    きゅうりは皮をピーラーでむいてから細かく刻みます。

  4. 4

    写真

    クルミも細かく刻みます。

  5. 5

    ディルもあれば細かく刻みます。

  6. 6

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    2〜5、塩、ガーリックを混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

ヨーグルトはブルガリアヨーグルトが良いそうです☆

このレシピの生い立ち

ホームパーティーで美味しかったのでレシピを教えてもらいました(^-^)
レシピID : 6595083 公開日 : 21/01/08 更新日 : 21/01/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (12人)
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キンプリ
チェリチョコさん♡朝食に頂きました!ガーリック風味に…ほんのり塩味がめちゃ美味しい〜❤️トーストと一緒にペロッと完食(^-^)✨

キンプリさん、こんばんは♡ 爽やかで美味しそうですね!とっても可愛い器も素敵です♬嬉しいれぽをありがとうございます(*^▽^*)

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きっかママ
朝食のパンと一緒に食べたく前夜から水切り。胡瓜&胡桃の食感良くクリチようでバタートーストにつけても◎!美味しく頂きご馳走様でした

きっかママさん♡嬉しいれぽをたくさんありがとうございます(*'▽'*) サラダも美味しそうで、器や盛付けもとっても美しいですね♡

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☆雪矢☆
クリーミーな水切りヨーグルトに胡瓜と胡桃の食感が良く、ガーリックの旨味が効いてとても美味しかったです!我が家の定番おつまみ決定♪

☆雪矢☆さん、こんばんは♡とっても美味しそうにできてますね!定番おつまみにして頂けるなんて光栄♡嬉しいれぽ感謝です(*^▽^*)

れぽありがとうございます、嬉しいです♬よく水切りされてて美味しそうですね☆レシピ作者のブルガリア人女性にも写真送ってあげました!