卵豆腐で簡単料亭風だし巻き卵の画像

Description

出汁のじゅわ〜っとした柔らか〜いだし巻き卵を食べたくて
簡単だけど美味しいですよ

材料

出汁
ついてるもの
白だし
小さじ1
砂糖
小さじ1/2
小さじ1/3
2個
卵豆腐
1つ

作り方

  1. 1

    写真

    卵豆腐をボールでかき混ぜて程よく潰し、付いてる出汁と、白だし、砂糖、塩を適量加えて混ぜる

  2. 2

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    そこに卵二つ割り入れ混ぜる

  3. 3

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    温めておいた卵焼き用フライパンでいつも通り卵焼きを作って出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

娘の発案から生まれたレシピ
レシピID : 6595593 公開日 : 21/01/09 更新日 : 21/01/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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みぽぽ37
ふんわりとボリュームのあるだし巻き卵。出汁が効いていてとても美味しく出来ました。
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シルバニア
みいズままさん初めまして✨此方美味しそうでクリップしてました😊卵豆腐入るとふわふわ食感になりお出汁も効いて美味でした💕ご馳走様☺️
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ともみろ
レシピ参考に作成☆プルン!とした口あたりに仕上がり美味しかったです。上品な味でした。満足♡
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ねみねみ
ホントにジューシーで美味しいだし巻きになりました!ペロリでした★