ブロッコリーとゆで卵のサラダ
やっつんママ
作り方
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1
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ブロッコリーは食べやすい大きさに切りボールに入れ10分ほど水に浸す。
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2
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1の水をきり、耐熱皿に入れラップをふんわりかけ500wのレンジで2分チン♪する。レンジ開けて皿を回して再度2分程チン♪
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3
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ゆで卵をお好みのかたさで茹でる
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4
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ボールにゆで卵をお好みの大きさに潰し、2のブロッコリー、油をきったシーチキンを入れる
※ブロッコリーは水分しっかりきる
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5
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4にマヨネーズ、胡麻ドレ、塩コショウを入れ混ぜ合わせると完成♪
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コツ・ポイント
ブロッコリーは冷凍でもok！水分をしっかりきってください
マヨネーズだけても美味しいです！その場合は大さじ4にしてください
マヨネーズだけても美味しいです！その場合は大さじ4にしてください
このレシピの生い立ち
ブロッコリー貰ったので
(
)
やっつんママ
