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ピーマンのたらこ（明太子）炒り

ピーマンのたらこ（明太子）炒りの画像

Description

しなびたピーマンでもおっけ～♪
冷たくてもおいしい、ごはんのおかず。

材料 （二人前）

ピーマン
2個
たらこ（明太子）
1/2
サラダ油（ゴマ油）
適宜

作り方

  1. 1

    ピーマンを細切りにする

  2. 2

    フライパンではなく鍋に、サラダ油（ゴマ油）を入れ、ピーマンを炒める

  3. 3

    ピーマンがしな～っとしてきたら弱火にして、たらこ（明太子）を入れて炒める

  4. 4

    たらこ（明太子）がパラパラになったら出来上がり～♪

コツ・ポイント

コツはフライパンではなく、鍋を使うこと！
私はたらこ（明太子）投入後、左手に鍋蓋、右手に菜箸でコレを作ります。
鍋蓋を少～しだけ浮かせて、覗くように炒めています。異様な光景？（笑）

このレシピの生い立ち

母が作ってくれたのが、意外においしかったのでパクリました。(*^^)v
レシピID : 659634 公開日 : 08/10/05 更新日 : 08/10/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19件 (19人)
2021年7月10日
写真
NKTキッチン
旦那のお弁当に。朝に短時間で作れて助かりました。おいしかったです！
#ピーマン #お弁当にも #短時間で出来る
2015年8月5日
写真
ﾌﾞｲｰﾝ
カラーピーマンで♪簡単で美味〜

ありがとうございまーす。(^_-)-☆

2016年2月5日
写真
しょーしゃんく
お弁当に彩りきれいで家族に喜んでもらえました(*^^*)感謝♡

ありがとうございまーす。(^_-)-☆

2012年11月27日
写真
南極はんぞー
簡単に作れて美味しかったです★また作ります！

つくレポ、ありがとうございまぁす！＼(~o~)／

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えmitchy
ピーマンのたらこ（明太子）炒り
by えmitchy