あご出汁炊き込みご飯の画像

Description

出汁が効いて美味しい1品!

材料 (2~3人分)

2合
あご出汁スティック
1袋
1枚
1/2~1個
1本
醤油
大さじ1.5
大さじ1
みりん
大さじ1/2
刻み小ねぎ
適量

作り方

  1. 1

    油揚げ、しいたけ、なす、ねぎを食べやすいサイズに切る。

  2. 2

    炊飯器に研いだ米、あご出汁、醤油、酒、みりんを入れる。

  3. 3

    1を2に加え、水を2合の線まで入れたら炊飯ボタン押す。

  4. 4

    炊きあがったら、混ぜて器に盛り付けし、刻んだ小ねぎをトッピングして出来上がり。

コツ・ポイント

具材は好きなものを使って大丈夫です。

このレシピの生い立ち

TV番組「家事ヤロウ」で紹介されてたレシピを少しアレンジしました。
レシピID : 6596516 公開日 : 21/01/09 更新日 : 21/01/09

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