米粉の濃厚チョコスポンジケーキ風の画像

Description

マーブルチョコのアレンジレシピ。時短の為に、フライパン使用。炊飯器で炊くと本格的なしっとりスポンジケーキになります!

材料 (3枚分)

マーブルチョコ
80g
バター
10g
120ml
1個
無印米粉のパンケーキ
150g

作り方

  1. 1

    写真

    マーブルチョコとバターに、レンジで温めた牛乳を入れ湯煎で溶かす。

  2. 2

    写真

    卵黄と無印の米粉を入れ混ぜる。

  3. 3

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    フライパンで片面5分ずつ(弱火)焼く。

  4. 4

    写真

    厚さ3cmの濃厚チョコスポンジケーキ風の出来上がり!

コツ・ポイント

マーブルチョコは溶けにくいので、やはり普通のチョコを使用するのがベスト。
火は一番弱くしないと、生地が焦げてしまうので要注意。

このレシピの生い立ち

小麦・卵白アレルギーの息子がチョコケーキを食べたいと言ったので☆
レシピID : 6596713 公開日 : 21/01/10 更新日 : 21/01/10

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