アヒージョ リメイク ドリア風
らばさん
作り方
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1
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残り物のアヒージョとご飯を混ぜる。（比率は1:0.8くらいのイメージかな）味見して、塩コショウで味を調える。
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2
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表面にミックスチーズを敷き詰める。
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3
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チーズを隠すようにパン粉をかける。
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4
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オーブントースターでパン粉がキツネ色になるくらいまで焼けば完成です。(5分～10分くらいかな)
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コツ・ポイント
私はご飯も冷やご飯を使いました。アヒージョと混ぜた時に味見をして、塩コショウで味を調えました。鶏ガラスープの素、(海鮮)ウェイパァー、だしの素等でも良いかも。
このレシピの生い立ち
残り物を気分を変えて楽しめるようにリメイクしました。
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らばさん
