ベーコンとキャベツの和風パスタ
Description
食べる時は味見した時より薄く感じますが海苔がアクセントになって美味しいです！濃さは調整可能なのでお試しください！
HARU☆GAKU
材料
（1人分）
1/10個〜
お好み
100g
ニンニクチューブ
小指の先ぐらい
油
大さじ1
みりん
小さじ2
しょうゆ
醤油刺し2回し〜
あごだし(7倍濃縮ぐらいの濃い物)
小さじ2〜
■
(だし道楽を使ってます)
適量
作り方
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1
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キャベツとベーコンは好みの大きさにカットする。
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2
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パスタ規定時間茹でる。茹でてる間に材料を炒めます。
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3
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フライパンにニンニクと油を入れて香りが出てきたらベーコンを炒める。軽く炒まったらキャベツも炒める。(中火)
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4
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炒まったらみりん、あごだし、しょうゆをいれて混ぜ合わせる。
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5
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茹でたパスタを軽く切って投入して混ぜ合わせる。
海苔を乗せて完成。
海苔はあったほうが美味しいです！
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コツ・ポイント
ベーコン、キャベツはすぐ火が通るので焦がさないように注意です。味の濃さは最後に味見をして醤油で調整してください。
このレシピの生い立ち
たまたま美味しくできたので備忘録です。
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