デリ風。かぼちゃと豆のクミンサラダ

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Description

レンジで作る時短料理です。
ヨーグルトを使ってヘルシーに仕上げました。

材料 (2人分)

1/4個
1/2個
● クミン(パウダー)
小さじ1強
● 塩
ひとつまみ
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    ●印の材料を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    かぼちゃは皮の厚い箇所をそいで、一口大に。玉ねぎは繊維に沿って1㎝幅に切る。

  3. 3

    ボウルに2のかぼちゃ、玉ねぎを入れてレンジで5分強(600W)加熱する。

  4. 4

    ボウルに豆と●を入れ、ざっくりと混ぜ合わせる。
    仕上げに胡椒をふって出来上がり。

コツ・ポイント

クミンの分量はお好みで調節してみてください。

このレシピの生い立ち

カレー用に購入したクミンを他でも活用したくて♪
レシピID : 6597234 公開日 : 21/01/10 更新日 : 21/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ばたみそーぱん☆
クミンの香りでいつものかぼちゃサラダとは一味違って美味しい♪豆もたっぷり食べられて嬉しいです(^^)また作ります!
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Faiza
クミン好き!レンジで出来て簡単美味しい!ありがとう😊
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ひさかた
シンプル&ヘルシーなのにクミンで驚くほどお洒落な美味しさですね。
初れぽ
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ワインとつまみ
クミンパウダーがなかったのでクミンシードで代用しました。オシャレな一品になり家族から好評でした!