ピーラー人参と林檎のサラダ レーズン入り
Description
ピーラーでスライスした人参とリンゴのマリネ風サラダ。甘味はレーズンで調整します。フルーティーでサッパリ。簡単に作れます。
材料
(1皿分)
作り方
-
-
1
-
人参はピーラーでスライスしてお皿へ。リンゴもピーラー使用でOKですが、今回は適当な大きさに切って使用。お皿に入れます。
-
-
-
2
-
残りの材料を加えて混ぜ合わせたら完成。少し置いても、直ぐにいただいても大丈夫です。
-
-
-
3
-
甘味を強くしたい場合はレーズンを増量してください。
-
-
-
4
-
作った翌日は味が馴染んで、甘味も若干強くなります。
-
コツ・ポイント
甘味は砂糖や蜂蜜では無く、レーズンで調整します。材料の分量はお皿の大きさに合わせて増減してください。
このレシピの生い立ち
いただいたリンゴの消費に。