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Description

中身は入れないクレ―プの生地だけ作ってみましょう

材料 (4人前)

作り方

  1. 1

    マーガリンはレンジ600ワットで30秒くらい温めて溶かす

  2. 2

    〇をボールに入れて、木ベラ、またはスプーンでペースト上になるまで混ぜる

  3. 3

    豆乳(牛乳)を4~5回分けて入れる。最初は木ベラ、またはスプーンで混ぜ、最後の方は泡立て器で混ぜる

  4. 4

    生地を30分くらい休ませる
    (急いでいる時は休ませなくてもよい)

  5. 5

    フライパンを温めて、火を消す。4を50mlくらい入れ、フライパンを回して、生地を広げる。弱火で焼き、引っくり返す

コツ・ポイント

1回50mlで14枚くらい焼けます
生地を流した時、フライパンを回して行き渡らせて、周りが固まるまで、待ちましょう
ひっくり返すときは、火を消す
ひっくり返さなくても可
中身を入れない場合はフライパンの上で巻いてもいいです

このレシピの生い立ち

クレ-プを夜食べたいといったので作りました
レシピID : 6598081 公開日 : 21/01/11 更新日 : 21/07/04

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