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万能ネギ塩ダレ

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Description

鶏肉、豚肉にはネギ塩ダレが万能です☆

材料 （2~3人分）

長ネギ
1/2本
◎ごま油
ネギが浸るくらい
◎レモン汁
小さじ1〜小さじ3
◎ニンニク(チューブ可)
3cmくらい
◎鶏がらスープの素
小さじ1
◎塩
1つまみ
◎ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    長ネギを粗めのみじん切りにする

  2. 2

    ◎の材料をみじん切りにしたネギと合わせよく混ぜて完成

  3. 3

    焼肉用で牛タンや、豚トロなどのネギ塩ダレとして使う時はレモン汁が大目がオススメです☆

  4. 4

    夜ご飯のぱぱっと料理で豚バラと和えて炒めて1品追加などにも使ってます。その際はごま油を大さじ１くらいに調整してください

  5. 5

    調味料はお好みに合わせてください♪

コツ・ポイント

次の日休みならニンニクはもっと大量に入れてます(笑)

このレシピの生い立ち

焼き肉やさんのネギ塩ダレを自宅でも味わいたくて…
レシピID : 6599220 公開日 : 21/01/11 更新日 : 21/01/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2021年10月15日
写真
Ｅｍｉｙ
鶏肉と和えました。何にでも合いますね！美味しかったです♫
#万能だれ #なんでも合う
2021年1月26日
初れぽ
写真
こむえ
美味しかったです！また作ります！
#ご飯が進みます
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( )
ちょーずぼら主婦
万能ネギ塩ダレ
by ちょーずぼら主婦