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バターは2センチ角に切って冷蔵庫で冷やしておく。りんごは皮を剥いて角切り。オーブンを180度に予熱。
りんご以外の材料を全体がぽろぽろした状態になるまですり混ぜる。(平面ビーター使用)
りんごを型に入れ、その上にクランブルをかける。180度のオーブンで40分焼く。