鯖の水煮缶で! ペペロンチーノ鯖卵パスタ
作り方
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1
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スパゲティを、規定時間より少し短く茹でておきます。
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2
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オリーブオイル(小さじ1)をフライパンに入れ、熱くなったら鯖の水煮缶を入れます。
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3
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鯖をほぐしながら火を通していきます。
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4
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適当なところで鶏がらスープの元(小さじ1)、にんにくチューブ(1cm〜2cm)、一味唐辛子(少々〜お好みで)入れます。
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5
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調味料が絡まり、フライパン内の水分がなくなってきたら、茹で上がったスパゲティを絡めます。
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6
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最後に卵を悪い入れ、溶きながら和えて、
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7
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完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
鯖缶使ってタンパク質を取ろう! と思い立って作りました。