スキレットでキッシュ
作り方
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1
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サーモン、ホタテは軽く塩と胡椒を振り焼く。ほうれん草は茹でて一口大にきる。
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2
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ボウルに卵と生クリーム、コンソメをいれ、よく混ぜる。
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3
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パイシートを伸ばして二枚でスキレットの上までくるよう調整する
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4
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パイシートを敷いたスキレットに1を満遍なく散るようにいれ、2の卵液をいれる。
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5
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200度に熱したオーブンで40分ほど焼く。
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コツ・ポイント
スキレットは深いタイプです。
このレシピの生い立ち
ステーキ焼くだけなどもう一品に困る日に。イベントに。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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