鯖のカレー風味焼き
作り方
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1
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2枚又は3枚におろしてあるサバを適当な大きさに切り塩を少しふっておきます
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2
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ビニール袋に塩コショウ、カレー粉、小麦粉を入れたら サバも入れて全体に均等になるようにつぶさないようにモミモミ…
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3
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フライパンにオリーブオイルを入れたら 裏表3分位焼いたら完成!
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コツ・ポイント
カレー粉が入ってるのでフライパンにくっつきやすいので 火加減に気をつけて下さい。
このレシピの生い立ち
煮付けや塩焼き以外にどうかと思い チャレンジのつもりで作ってみたら意外と合うなぁ…と!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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