ウィルスに勝つ♡クレソンでドレッシング

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Description

この時期だからこそ!免疫力を高める素材ばかりで作ってみました。
キッチリ図らなくても全然大丈夫で超簡単です。美肌効果も!

材料 (作りやすい量)

1束(100g程度)
2個
半分
アップルサイダービネガー
大さじ3
グレープシードオイル
100cc
ひとつかみ
大さじ1
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    全ての材料をブレンダーフードプロセッサーや、ミキサー)にかけて、全体が馴染んだら完成!

コツ・ポイント

クレソンはお肉との相性も抜群なので、塩コショウだけしてソテーしたお肉にソースとしてかけて頂いても、美味しく召し上がって頂けます。

ほろ苦さがありますが、クルミやアボカドでマイルドな仕上がりになっております。

このレシピの生い立ち

今のこのウィルスに戦うために、食も見直そうと思い、医療関係の友人から免疫力を高める食材リストを頂いたので、その中の食材を取り合わせてドレッシングにしてみました。

免疫力だけではなく、美肌効果も抜群です♥
レシピID : 6601732 公開日 : 21/01/13 更新日 : 21/01/16

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