レンコン餅のすまし汁 ☆レモン汁
たまごボール
作り方
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1
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ボールにレンコンをすりおろします。
小麦粉、卵白、塩を入れ混ぜます。
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2
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耐熱皿にスプーンで種を並べラップをかけて5分レンジにかけます
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3
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鍋にすまし汁を作り、レンコン餅を入れて温めたら出来上がり
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4
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すまし汁で食べた後でレモン汁を加えると2度美味しいです。
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コツ・ポイント
小麦粉を入れすぎると種が固くなるので調節して入れてください。
このレシピの生い立ち
知り合いから教えてもらったレシピをアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
