簡単バター醤油パスタ
作り方
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1
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パスタを茹でる。茄子は半月切りにする。
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2
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熱したフライパンでバターを溶かし、そこに挽き肉と茄子を入れる。茄子に焼き色が付くまで炒める。
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3
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パスタとバターを少量(パスタに絡める)醤油、塩、胡椒で味を整えて完成。
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コツ・ポイント
完成後、刻みのりや小ネギを乗せても美味しいです!
このレシピの生い立ち
苦手な茄子を消費したくて、、
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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