簡単!ミンチステーキ! ~冷凍保存~
作り方
-
-
1
-
ジップロックに合い挽き肉、片栗粉、塩コショウを入れよく振って混ぜます
粉が残るようなら少しもんでください
-
-
-
2
-
封を閉め麺棒などで伸ばし平にする。
-
-
-
3
-
包丁を袋の上から上から押し切る
そのまま冷凍!!
-
-
-
4
-
調理する時はジップロックの端を切り開く
熱したフライパンに入れ両面を焼く!
-
-
-
5
-
お肉を取り出したら油を軽く拭き取り〇を入れ軽く煮てお肉の上にかける!
-
コツ・ポイント
包丁で押し切るとき裏面もした方が切れやすいです
このレシピの生い立ち
昔から作りたかったので冷凍しました!