スノーマンのレアチーズデザート
Description
なめらかなレアチーズにマシュマロで作ったスノーマンを飾れば、冬向けのイベントレシピの完成!
材料
(約150mlの器5個分)
■
チーズケーキ
200g
・ビヒダスプレーンヨーグルト
200g
・森永ホイップ 植物性脂肪
100ml
・砂糖
70g
・レモン汁
大さじ1
7g
70ml
・市販のビスケット
50g
・森永北海道バター
30g
マシュマロ
5個
適量
アラザン
適量
作り方
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1
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クリームチーズとバターは室温に戻します。
ゼラチンは水にふり入れ、ふやかします。
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2
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ビスケットはポリ袋に入れ、たたいて細かく砕きます。ビスケットとバターを混ぜ合わせ、器の底にそれぞれ敷き詰めます。
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3
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ゼラチンはラップをしないで電子レンジ(500W)で約30秒加熱して溶かします。
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4
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ボウルにクリームチーズと砂糖を入れて泡立て器でよく練ります。
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5
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【4】にヨーグルト、森永ホイップ、レモン汁、
【3】を順に加えてその都度混ぜ合わせます。
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6
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【2】の器に流し入れ、冷蔵庫で2~3時間冷やし固めます。
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7
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マシュマロは水で濡らした包丁で厚さを半分にし、チョコレートペンで顔を描きます。
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8
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【6】にマシュマロを並べて雪だるまを作り、チョコレートペンとアラザンで飾り付けます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
フィラデルフィアクリームチーズを使って本格的な味わいのチーズケーキが作れます。企業サイトではその他にもたくさんのレシピを紹介しています。https://www.morinagamilk.co.jp/recipe