バレンタインのシーフードサラダカップ
作り方
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1
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きゅうりをピーラーで短冊にする。
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2
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オクラ、ヤングコーン、トマト、ニンジン、ゆで卵を切る。
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3
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きゅうりの短冊を2、3枚合わせ丸く輪を作る。
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4
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きゅうりの輪に、ミックスサラダ、他の具材を詰める。
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5
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いちご、すし酢をペースト状にしてお皿に飾る。
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コツ・ポイント
きゅうりで輪を作る時、輪が崩れる時は、きゅうりの短冊を増やして下さい。
具材を詰め過ぎると輪が崩れます。
具材を詰め過ぎると輪が崩れます。
このレシピの生い立ち
バレンタインディナーにいちごの赤色を使って作りました。贅沢にシーフードを飾って下さい。