つけ合わせに重宝する ごま酢ダレの画像

Description

サラダ、和え物、しゃぶしゃぶやソテーにも合うごま酢ダレ

材料 (2人分)

★りんご酢(ビネガーでもいい)
20g
★しょう油
25g
★生姜のすりおろし
3g

作り方

  1. 1

    ★材料を混ぜ合わせるだけです。

    ※リンゴ酢の代わりに赤ワインビネガーを使うと、味に深みが出ておいしいですよ!

  2. 2

    サラダにかけたり、和え物にしたり、しゃぶしゃぶやソテーなどにかけてもおいしいですよ!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

「ごはんとおかずのルネサンス(基本編)」の「豚しゃぶ風湯豆腐」につけ合わされていたごま酢ダレのレシピを、家庭でも手軽に作れるようにアレンジしました。
レシピID : 6603249 公開日 : 21/01/14 更新日 : 21/01/14

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