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豚バラブロック、長ネギ青い部分、しょうが、エリンギを適当な大きさにきる
高密度ポリエチレンに1をいれ醤油を入れる
袋に空気をいれもみ混ぜる。(写真の材料は別のものです)
空気を抜きながら袋の端を結ぶ
お湯を沸騰させて耐熱皿をしき袋を入れる。火の強さは弱~中火。30分グツグツする。
完成