ビックリ仕掛けチョコ バレンタインにも◎
Description
オーブンなし!溶かして固めるだけ!
おうちバレンタインにも!
中にメッセージを入れても◎
材料
(4〜5個分)
作り方
-
-
1
-
卵のケースは、よく洗ってしっかり乾かしておく
-
-
-
3
-
①を型に流し込んだらすぐに氷をチョコの真ん中に入れる
-
-
-
4
-
1分後位、氷の回りが固まってきたら氷を取り除く(型を一瞬逆さまにすると氷だけが簡単に落ちてはずれる)
-
-
-
5
-
チョコに水滴がついていたらペーパータオルでそっと拭き取る
-
-
-
6
-
型のチョコはそのまま(型に入れたまま)全体が固まるまで冷蔵庫でしっかり冷やす
-
-
-
7
-
底になる部分を同じく湯煎で溶かしたチョコで作る
-
-
-
8
-
あらかじめ底になる部分の大きさを紙に書いておく(台紙)
-
-
-
9
-
台紙の上にクッキングシートを被せ、その大きさに合わせてスプーンでチョコを薄く塗るようにして作る
-
-
-
10
-
⑦も冷蔵庫で冷やししっかり固める
-
-
-
11
-
冷蔵庫からか④を出し、型からはずす(逆さまにして型の外側を軽く押すようにするとはずれる)
-
-
-
12
-
⑦も冷蔵庫から出し、シートから剥がす(割らないように気をつけて)
-
-
-
13
-
お好みのものを⑩のチョコに入れて、溶かしたチョコをのりにして底の部分をくっつけたら完成。
-
-
-
14
-
-
-
-
15
-
[中に入れるもの]
小さいチョコ、ナッツ、ドライフルーツ、トッピングシュガー、フリーズドライストロベリーなどがおすすめ
-
-
-
16
-
[アレンジ]
紙に書いたメッセージを入れても楽しい(おみくじ、フォーチュンクッキーみたいに)
-
-
-
17
-
底をつける時、溶かしたチョコを少しだけにすれば、食べる時簡単にはがせます。
-
-
-
18
-
木槌で割っても楽しい!おうちバレンタインデーにおすすめです。
-
-
-
19
-
-
-
-
20
-
[追記]ちょうどいいサイズの氷の作り方
卵のケースをもう一つ用意して、それに赤い線まで水をいれ、小さめの氷を作ると簡単。
-
-
-
21
-
(青い線は出来上がりのチョコの大きさ)
-
コツ・ポイント
事前に型と氷の大きさをチェックして、氷は型より小さいサイズを準備します。