春菊と紫大根のサラダ【ＪＡ福井県】

Name: 春菊と紫大根のサラダ【ＪＡ福井県】
Yield: ４人分
Ingredients: 春菊 1把; 紫大根 10㎝; リーフレタス 3枚; キウイフルーツ 4個; ミニトマト 4個; ピーナッツダイス 大さじ３; ポン酢 ID6577169 適量

Description

生の春菊はクセがなくて、ふわふわして美味しいです♪

1把

10㎝

3枚

4個

4個

ピーナッツダイス

大さじ３

ポン酢　ID6577169

適量

春菊の香りが苦手な方も、生食だとあまり気になりません。

赤ダイコンは甘みがあり、辛みが少ないので、水にさらさなくてOK。

キウイはしっかり追熟するととても甘みが出て美味です。

Aコープジェスタイーザ店直売コーナーの、坂井市産の春菊、紫大根、レタス、キウイを使っています。

ポン酢の他、豆乳マヨネーズもよく合います。
お試しください♪

レシピID : 6603436 公開日 : 21/01/14 更新日 : 21/01/14