白菜とアゲの油炒め用カット!ゆりさん風
Description
シャキシャキ炒め用が欲しかったら投稿写真のように切って下さい
材料
お好きなだけよく洗って縦に切って下さい
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白菜ためにはめんつゆと砂糖を使用します
作り方
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1
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白菜をよく洗い根元を写真のように縦にカットしてください油炒め、サラダなどにシャキシャキとした食感が味わえます
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2
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油炒めをする場合はアゲも同じように千切りにして白菜の根っこと一緒にじゃあじゃあじゃあいためて貴女風味→
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3
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で水を少々入れお砂糖で甘さを決めてから、葉の部分を入れてから→少しづつ麺つゆを入れたら出来上がり→美味しいかな?
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コツ・ポイント
✿揚げと白菜の油炒め用は投稿写真を参考に3~5mm位かな?お好みので0K
✿サラダ用にはもっと細く細く千切りにしてくださいシャキシャキとした食感が味わえます
✿サラダ用にはもっと細く細く千切りにしてくださいシャキシャキとした食感が味わえます
このレシピの生い立ち
油炒めをする時の切り方を紹介しました
サラダ用にはもっと細く細く千切りにしてください
サラダ用にはもっと細く細く千切りにしてください