お正月に余ったお餅でポップコーン風おやつ

1. 1

   餅を1～1.5cm角に切る

2. 2

   フライパンに多めの油を引き揚げ焼きにして全面をカリカリにする

3. 3

   キッチンペーパーでフライパンの油を拭き取り、バター、砂糖、牛乳、塩を入れて中火にかける

4. 4

   絡めながら色が変わるまで混ぜる

5. 5

   いい感じにカラメル色になったら火を止めて少し待つ

6. 6

   少し経つと周りのカラメルがカリカリになってくるのでそれで完成！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち