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こんなに簡単！カリカリ美味しい！塩唐揚げ

こんなに簡単！カリカリ美味しい！塩唐揚げの画像

Description

カリカリが美味しい唐揚げ！
お酒のお供やご飯と一緒にいかがですか？

材料 （4人分）

鶏もも肉
700g
塩
小さじ1強
砂糖
小さじ1
酒
大さじ2
おろししょうが
大さじ2
おろしにんにく
大さじ1
こしょう
適量
片栗粉
適量
油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉を一口大に切り、ボウルに入れ、調味料を揉み込んで10分くらい置く。

  2. 2

    写真

    ボウルに残った余分な水分を捨て、片栗粉を入れてまぶし、熱した油でカラッと揚げて出来上がり。

コツ・ポイント

美味しくなるので生姜とにんにくを多めにしています！
鶏肉に片栗粉をまぶす時に水分があると衣がうまくつかず、はがれてしまうことがあるので、水分を取ってからまぶすと綺麗な衣になりますよ！

このレシピの生い立ち

塩唐揚げが食べたくて。
レシピID : 6606377 公開日 : 21/01/16 更新日 : 21/02/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2022年9月29日
写真
マトリーチェ
砂糖を入れる。それが他とは違う気がします✨
#塩唐揚げ #ごはん泥棒
2022年3月7日
写真
しげその
まわりカリッとあがって美味しい♪味付けも好みでした♪♪
2021年6月4日
写真
Risaru777
唐揚げガッツリ弁当に！塩おにぎりを作って余った唐揚げイン！朝から一瞬でおにぎりが消えました笑。御馳走様です♪
#唐揚げ弁当 #唐揚げおにぎり #ご飯がすすむ #高校生男子弁当 #ガッツリ美味しい #ガッツリ弁当 #蓋閉まるんかい弁当
2021年3月4日
初れぽ
写真
ぴぃたん7
砂糖を入れたのは初めてでした♫とても美味しくできました！ありがとうございます。
#唐揚げ #塩唐揚げ #カリカリ
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( )
にの宮
こんなに簡単！カリカリ美味しい！塩唐揚げ
by にの宮