ゴマ味噌マヨネーズディップの画像

Description

ざく切りにしたキャベツやスティック野菜、温野菜にディップして召し上がれ。

材料 (2~3人前)

マヨネーズ
大さじ2
味噌
小さじ1
みりん
小さじ1
めんつゆ
小さじ1
すりおろしにんにく(チューブOK)
0.5cm

作り方

  1. 1

    写真

    いりごまをすり鉢でする。すりごまを使ってもOKですが、すりたてのゴマの方が風味が良いです。

  2. 2

    写真

    ①と残りの材料をよく混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

すりたてのゴマをたっぷり使うともったりして、ディップ向き。ドレッシングとして使う場合はゴマ少なめにすると良いです。

このレシピの生い立ち

居酒屋でお通しに出たざく切りキャベツのディップが美味しくて。
レシピID : 6606524 公開日 : 21/01/16 更新日 : 21/01/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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こかっぴー
野菜をもりもり食べられました❣彩りでパセリ入れちゃった🤗
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♪キッチンmama
すり胡麻はこのグッズを使って、すりたてを使って作りました❣️胡麻の香りがたまらない美味しいディップです。リピさせて頂きます。
初れぽ
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♪キッチンmama
キャベツの芯を削いで葉をクルクル巻いて食べやすくしています❣️歯応えがあっていいです。ゴマ味噌味がビールにとても美味、御馳走様。