簡単!美味しい!ルー無しホワイトシチュー
作り方
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1
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野菜と肉を炒める
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2
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コンソメを入れ、水を少し浸る位入れ野菜が柔らかくなるまで煮る。
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3
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小麦粉と牛乳を泡立て器で混ぜる。
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4
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鍋に入れとろみが出るまで混ぜながら煮る。
最後にバターがあれば入れ、塩胡椒で味調整。
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5
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出来上がり!
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コツ・ポイント
特になし!泡立て器で小麦粉を混ぜてからだとダマにならない!
このレシピの生い立ち
ダマになりたくなかった!しょっちゅう作ってます!