簡単!美味しい!ルー無しホワイトシチュー

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Description

簡単!ルー無し!ダマなしで出来るホワイトシチューです。冬には大量に作って残りはドリアやグラタンに!

材料 (2-3)

1枚
1個
1本
サラダ油
適量
大5
500cc
コンソメ顆粒
大2
バター あれば
ひとかけ
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    野菜と肉を炒める

  2. 2

    写真

    コンソメを入れ、水を少し浸る位入れ野菜が柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

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    小麦粉と牛乳を泡立て器で混ぜる。

  4. 4

    写真

    鍋に入れとろみが出るまで混ぜながら煮る。
    最後にバターがあれば入れ、塩胡椒で味調整。

  5. 5

    写真

    出来上がり!

コツ・ポイント

特になし!泡立て器で小麦粉を混ぜてからだとダマにならない!

このレシピの生い立ち

ダマになりたくなかった!しょっちゅう作ってます!
レシピID : 6606596 公開日 : 21/01/16 更新日 : 21/01/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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クックE662AA☆
リピ☆♪やっぱりこのクリームシチューが美味しい~☆♪
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クックE662AA☆
簡単~!この味付け美味しいのでリピ☆
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♡まあや♡
ジャガイモ切らしてて白菜たっぷりでσ(^_^;)簡単なのにダマにならず、美味しく出来ました♪
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クックGYZASK☆
他の野菜を入れて作ってみました。私の独創性が少し良くなかったかも