海鮮グラタン！ゆりさん風
♥ゆりさん風
作り方
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1
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インスタント海鮮大袋を水洗いしてフライパンに移し水分がなくなるまでじゃあじゃあじゃあ
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2
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オリーブオイルと玉ねぎを加えて炒め火を止めて、小麦粉を大さじ3杯加えてねりました
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3
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牛乳カップ1を、冷たいまま適当に入れて弱中火で点火混ぜながら冷凍海鮮をカットしましたチョキチョキチョキとろみが出てきます
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4
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お好きな濃度になるまで牛乳をちょいちょい加えます
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5
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✿この濃度ではグラタンです。
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6
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✿これで次の日はシチューです→ブロッコリー等野菜たっぷりを放り込んでシチューにしたら出来上がり
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コツ・ポイント
✿最初は濃いめに牛乳を入れてだんだんと炊きながら、牛乳で伸ばして行きます。
(水は入れない)
✿次の日はシチューに！
ここでは濃度が濃ゆくなっているのでお水を少しずつ加えますじゃがいも人参ブロッコリー等をレンジで柔らかくしてお鍋に加えます
(水は入れない)
✿次の日はシチューに！
ここでは濃度が濃ゆくなっているのでお水を少しずつ加えますじゃがいも人参ブロッコリー等をレンジで柔らかくしてお鍋に加えます
このレシピの生い立ち
お一人様の時はグラタンを作ったら残ります。グラタンを作ったら次の日はシチューに変身させます。片付けも楽チンです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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