副菜♡弁当♡蓮根粒マスタードポン酢ソテー

副菜♡弁当♡蓮根粒マスタードポン酢ソテーの画像

Description

シンプルに蓮根だけで作る副菜です♡つまみにも弁当にもオススメ♡蓮根はシャキシャキした食感が美味しく〜ポン酢で安定した味♡

材料

200g
オリーブオイル
大さじ1
ポン酢
小さじ2
粒マスタード
小さじ2
仕上げ砂糖
ひとつまみ
仕上げ酢
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    皮をむき薄くスライスし、水にサッとつけザルにあげる。

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルを入れ。蓮根を炒める。

  3. 3

    写真

    粒マスタードとポン酢を入れ炒める。

  4. 4

    写真

    仕上げに砂糖ひとつまみと酢をふりかけ、サッと炒めて出来上がり♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

蓮根が大好きなので〜いろいろ工夫して♡
レシピID : 6608404 公開日 : 21/01/18 更新日 : 21/01/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
フジぽん
レシピ一目惚れクリップさせて頂いてました❤︎味付けも手軽なのも魅力的♪家族にも大好評でした♬蓮根レパ増えました〜有難うございます♡