副菜♡弁当♡蓮根粒マスタードポン酢ソテー
Description
シンプルに蓮根だけで作る副菜です♡つまみにも弁当にもオススメ♡蓮根はシャキシャキした食感が美味しく〜ポン酢で安定した味♡
材料
作り方
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1
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皮をむき薄くスライスし、水にサッとつけザルにあげる。
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2
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フライパンにオリーブオイルを入れ。蓮根を炒める。
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3
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粒マスタードとポン酢を入れ炒める。
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4
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仕上げに砂糖ひとつまみと酢をふりかけ、サッと炒めて出来上がり♡
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
蓮根が大好きなので〜いろいろ工夫して♡