【超簡単!】誰でも美味いローストビーフ
Description
あまりにも簡単過ぎるけど十分に美味しくできるのがローストビーフ
材料
作り方
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1
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牛肩ロースの塊に塩胡椒、ニンニクをすり込む
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2
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バターで表面を焼き目がつく程度に焼く
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3
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赤ワインで軽くフランベする
(必須ではない)
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4
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アルミホイルで塊肉をしっかり包む
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5
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オーブントースターで20分焼く
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6
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取り出して常温で20分放置
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7
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薄くカットして完成
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コツ・ポイント
コツなんてないくらい簡単!
このレシピの生い立ち
塊肉が安かったのでツマミに作りました