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いちごとブッラータ

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Description

美味しいブッラータが手に入ったら

材料 （2〜3人分）

いちご
1パック
ブッラータ
1個
ホワイトバルサミコ
大さじ1〜2
蜂蜜
大さじ1
オリーブオイル
適量
塩
適量
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    いちごはヘタを取り半分に切る

  2. 2

    切ったいちごにホワイトバルサミコと蜂蜜を和えマリネにする

  3. 3

    お皿にいちごを輪状に盛り付け、水気を切ったブッラータを真ん中に盛り付ける

  4. 4

    ブッラータに切り目を入れ、オリーブオイル、ブラックペッパー、塩をかけて出来上がり

コツ・ポイント

ホワイトバルサミコが無い場合、白ワインとお酢でも代用可です。お好みで蜂蜜をさらにかけて食べても美味しいです！

このレシピの生い立ち

素材そのままの味を活かせるようなレシピです。
レシピID : 6608626 公開日 : 21/01/17 更新日 : 21/01/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年12月26日
初れぽ
写真
ひろっぺちーの
生ハムを追加してみました。一口も食べる事無く、子供と夫が平らげてしまいました😆
#ブッラータ #お洒落オードブル #いちごが可愛い
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( )
マナミンモンロー
いちごとブッラータ
by マナミンモンロー