残った牛脂で!ニンニクご飯☆
作り方
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1
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使い終わって余った牛脂を包丁で細かく切ります。
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2
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フライパンでカリカリに揚げ焼きします。
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3
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チューブのニンニクを入れて炒めます。
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4
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香りが出てきたらご飯を入れて炒めます。
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5
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しょうゆ、塩、コショウで味を調え、乾燥パセリを加えて軽く炒めます。
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6
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出来上がり☆
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コツ・ポイント
脂のカリカリ具合はお好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
脂好きな家庭なので。高級鉄板焼きの焼き飯をイメージしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)