簡単チャプチェ
作り方
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1
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春雨は事前に茹でておく。すこし硬めに。
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2
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肉を炒める。
ミンチでもOK。
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3
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続いて野菜を炒める。
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4
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炒まったら、はるさめを入れ具と軽く絡ませる。
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5
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★の調味料を入れて、汁がなくなるまでしっかり炒める。
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6
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仕上げに、ごま油、白胡麻をかけ、盛り付ける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
簡単にチャプチェが作りたくて。
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春雨は事前に茹でておく。すこし硬めに。
肉を炒める。
ミンチでもOK。
続いて野菜を炒める。
炒まったら、はるさめを入れ具と軽く絡ませる。
★の調味料を入れて、汁がなくなるまでしっかり炒める。
仕上げに、ごま油、白胡麻をかけ、盛り付ける。