簡単!生姜であったかとろとろ ひき肉豆腐

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Description

ひき肉と豆腐の食べやすく温まる一品です!

材料 (4人分)

125g
2丁
塩こしょう
適量
おろししょうが
大さじ1強
600cc
●しょうゆ
大さじ4
●みりん
大さじ3
●酒
大さじ3
●砂糖
大さじ2
ごま油
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鍋でごま油を熱し、ひき肉を炒めて色が変わったら、塩こしょうとおろししょうがを入れて炒める。

  2. 2

    写真

    ●を入れ、煮立たせたら、豆腐を16等分に切り、鍋に入れて煮る。

  3. 3

    写真

    水溶き片栗粉でとろみをつけて、ネギを散らせば出来上がり。

コツ・ポイント

豆腐を入れたらあまり触らず煮るだけで出来ます!

このレシピの生い立ち

いつも作るひき肉豆腐レシピです!
レシピID : 6611367 公開日 : 21/01/19 更新日 : 21/02/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
tsuyochan
少しとろみが足りなかったけど、簡単で美味しかった。