白菜とさば缶のピリ辛トマト煮込み
Description
「白菜×さば×トマト」でうま味たっぷり!
隠し味のゆず胡椒がピリッときいて食欲そそる♪お鍋ひとつで簡単調理で重宝します。
隠し味のゆず胡椒がピリッときいて食欲そそる♪お鍋ひとつで簡単調理で重宝します。
材料
(4)
1/8個
2缶(約300g)
200ml
☆さとう、コンソメ(顆粒)
各小1
☆にんにく(チューブ)
小1/2
☆ゆずこしょう
小1
オリーブオイル(サラダ油でもOK)
小1
作り方
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1
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白菜はざく切りにする。
オリーブ油を熱した鍋で白菜を炒め、半分程度にかさが減ったら☆とさば缶の煮汁を加えて2分煮込む。
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2
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さば缶(水煮)の身を加えて軽く混ぜ合わせ、1分煮込む。
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コツ・ポイント
・先にはくさいを炒めておくことでコクが増します。
このレシピの生い立ち
家にあった食材で簡単調理のお魚メインを作りました。