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厚揚げで簡単一品！

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Description

夕飯のおかずでもお酒のつまみにも。分量を調整して自分好みにアレンジできます。

材料

厚揚げ(絹揚げ)
1つ
塩コショウ
適量
ピザ用チーズ
好きな量
醤油
少々
ねぎ(無くてもOK)
お好みで

作り方

  1. 1

    厚揚げはさっと熱湯をかけて軽く油抜きするか、キッチンペーパーで油を取っておく。

  2. 2

    写真

    食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    写真

    アルミホイルやオーブントースター使用可のお皿などに厚揚げを乗せ、オーブントースターで5分くらい焼く。

  4. 4

    写真

    焼けたら一度取り出し裏返してから、塩コショウ、チーズをたっぷり乗せ、刻んだネギ、最後に醤油少々をかける。

  5. 5

    チーズが溶けるまでさらに焼いて出来上がり。

  6. 6

    今回はピザ用チーズの代わりにスライスチーズ、ネギは冷凍保存していた青いところを使いました！

コツ・ポイント

塩コショウ多め、醤油は香り付け程度がおすすめです。

このレシピの生い立ち

夕飯を作りながらあと一品欲しくて、冷蔵庫にあったもので作りました。
レシピID : 6612072 公開日 : 21/01/27 更新日 : 21/01/27

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厚揚げで簡単一品！
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