揚げ蒲鉾とほうれん草のさっと煮
kiepon
作り方
-
-
1
-
出汁は出汁パックを利用して濃いめに取る。お酒を煮たてアルコールを飛ばし、出汁を入れてざく切りのほうれん草と揚げ蒲鉾を煮る
-
-
-
2
-
お皿に揚げ蒲鉾とほうれん草を取り、好みのポン酢などかけてどうぞ。
-
-
-
3
-
揚げ蒲鉾は、レシピID4386771を参考に作ってもよい
-
コツ・ポイント
濃いめの美味しい出汁でほうれん草をさっと煮る。煮汁はアクが出ているので食べません。
このレシピの生い立ち
ほうれん草は、おひたしか、胡麻和え、結構めんどくさい。常夜鍋のようにさっと火を通せば、美味しく手間がない。炒め物みたいに油も使わないからヘルシーです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
kiepon
