超簡単サクサクコールスローby志摩豊丸
Description
サクサク食感のコールスロー。フードプロセッサーがあれば５分でできます。ワサビの代わりにマスタード、山椒等お好みで♪
志摩豊丸
材料
1/2
塩
小さじ1
コショウ
適宜
ハチミツ
大さじ1
オリーブ油
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2
だしまろ酢
1/2カップ
ワサビ
小さじ1/2
あられ等（サクサク食感のモノ）
適量
作り方
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1
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キャベツをみじん切りにする
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2
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塩、コショウ、ハチミツ、オリーブ油、マヨネーズ、だしまろ酢、ワサビと肉をキャベツと混ぜ合わせる
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3
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あられを砕いてトッピングして完成
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コツ・ポイント
あられは食べる直前にトッピングします。サクサク食感が楽しめます♪
このレシピの生い立ち
コールスローサラダが食べたい！と思ったので作りました。ロースト肉があったので入れてみたらビンゴでした。今回、ワサビ、マスタード、山椒のどれにするか悩みましたがワサビを使いました。あられは田舎あられを砕いてトッピングしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
志摩豊丸
