簡単◆激ウマ◆焼きカラスガレイ
Description
漬けて焼いて塗るだけ！高額人気惣菜が自宅で食べられます！
sparekey
材料
（二人分）
カラスガレイ切身
２枚
◆しょうゆ
５０cc
◆みりん
５０cc
うなぎのタレ
適宜
作り方
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1
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◆を合わせ、バットなどに入れ、カラスガレイを片面１５分ずつ、３０分ほど漬け込みます。
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2
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グリルに並べ、少し焦げ目がつくくらいに両面を焼きます。身が崩れ易いので注意。
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3
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片面（上になる方）にうなぎのタレを塗って出来上がりです。今回は１枚￥１００のを使いました。
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4
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タラなどの白身の魚でも出来ます。塩無しを選んでください。
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コツ・ポイント
皮や身に少し焦げ目が付いた方が美味しいです。柔らかいので小さいお子さんからお歳を召した方まで召し上がれます。
このレシピの生い立ち
以前勤めていたスーパーの惣菜売場で作っていた一枚￥４００～する高額な人気メニューのカラスガレイ。
家で作って食べても美味しかった！誰が食べても絶賛する味を是非！
家で作って食べても美味しかった！誰が食べても絶賛する味を是非！
