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アチャール

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Description

かんたん、うまい、つまみ

材料

玉ねぎ
1個
酢
適量
レモン汁
適量
塩
適量
カイエンペッパー
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎをくし切りにして、他の材料と混ぜる。味見して適宜調整してください。

  2. 2

    長い時間浸けた方がマイルドで美味しいです。
    まあ、その辺はお好みで

  3. 3

    完成

コツ・ポイント

レモン汁が入ってるのと入ってないのではだいぶ違う気がする

このレシピの生い立ち

インド料理屋で食べて美味しかったから作ってみた。
レシピID : 6614040 公開日 : 21/01/21 更新日 : 21/01/21

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