ゆず茶の牛乳ゼリー
作り方
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1
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タッパーに牛乳とゆず茶を入れ、混ぜる
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2
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耐熱容器に水、ゼラチンを入れ600w40秒チンしてゼラチンを溶かし混ぜる
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3
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2を1に入れ、よく混ぜて冷蔵庫で冷やしてできあがり
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コツ・ポイント
○ゆず茶はきび糖で作ったものを使いました。もちろん市販のゆず茶でも◎
○甘さ控えめなので甘みが足りなければ、はちみつやメープルシロップをかけてください
○甘さ控えめなので甘みが足りなければ、はちみつやメープルシロップをかけてください
このレシピの生い立ち
さっぱりしたデザートが欲しかったから