簡単おいしいチャーハン
楊貴妃1
作り方
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1
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卵を１個溶きます。
そこに塩・こしょう・しょうゆ・味の素を味付けします。
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2
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「１」にご飯２杯分を入れます。
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3
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フライパンにごま油を入れます。そこに「２」を入れます。
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4
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平らに混ぜることがぱらぱらご飯を作るコツです。フライパンに平らに並べながら炒めるのです。
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5
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ぱらぱらご飯をフライパンから出します。具とご飯を別々に炒めることがぱらぱらご飯を持続するコツです。
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6
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こまぎれにした豚を入れ、火が通ったら、みじんぎりにした長ネギを入れ、長ネギがしんなりしてきたら塩・こしょう・味の素を入れ
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7
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「６」の中に先ほど炒めたご飯を入れます。そして具とご飯がまばらになるように炒めます。
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8
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塩・こしょう・味の素・しょうゆ・ウエイパーを混ぜます。まんべんなくまぜます。
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9
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うつわにもったら出来上がりです☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
息子においしいチャーハンを食べさせたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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楊貴妃1
