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そばつゆ(煮物の汁にも)＊＊

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Description

ほんだしの感じがとてもいい美味しさです！
甘いのが好きな方は砂糖多めにしても
いいかもです♡

材料 （2人前くらい）

水
400cc
しょうゆ
100cc
みりん
50cc
砂糖
大さじ1〜2
ほんだし
大さじ1〜2
■ 〜具材〜
ネギ
お好み
ほうれん草
お好み
バラ肉
お好み

作り方

  1. 1

    鍋に水を400ccいれる

  2. 2

    沸騰したら✿を全ていれ
    混ぜて完成＼ﾜｰｲ／

コツ・ポイント

私はそばつゆの時一緒にネギとほうれん草を
いれてます！！ネギの辛みがとれていいです！
バラ肉は汁と塩コショウ、コチュジャンで炒めたら美味しいですよー！

このレシピの生い立ち

他のレシピをみて自分なりにアレンジ？してみました！
味の濃さは調節してみてください！
レシピID : 6615952 公開日 : 21/01/22 更新日 : 21/01/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年1月31日
写真
まみームメモ
美味しい蕎麦つゆできました！レシピありがとうございます。私はかけつゆにしたかたから少し水多めでつくりました。
#そばつゆはコレ！ #そばの絶品つけ汁 #そば大好き #蕎麦に手作りつゆ #和食でほっこり
2021年8月25日
初れぽ
写真
☆☆☆anne☆☆☆
買い置きのつゆがなくこちらのレシピで簡単おいしいおそばが食べられました^_^
#蕎麦大好き #絶品のそばつゆです #手作りそばつゆ
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( )
ちこはん
そばつゆ(煮物の汁にも)＊＊
by ちこはん