簡単メレンゲクッキー
Description
甘くて美味しいサクサクのメレンゲが出来上がりました
材料
(鉄板一枚分)
2個分
グラニュー糖
60g
作り方
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1
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オーブン100度に予熱しておく。
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2
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初めはミキサー弱で
卵白を混ぜ合わせる。
砂糖を5回に分け強でツノが立つまで混ぜ合わせる。
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3
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絞り袋にいれ好きな形で鉄板に成型する。
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4
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オーブン100度60分焼く。
触ってベタベタしなければOK
(焦げないように、
50分位から様子を見てください。)
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コツ・ポイント
焦げないように様子を見て
焼き時間は調節してください。
焼き時間は調節してください。
このレシピの生い立ち
プリンを作った時の卵白消費にメレンゲクッキーを作りました。
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