レモン香る レモン塩麹浅漬けの画像

Description

やめられない 爽やかな浅漬けです
レモンが美味しい時期にぜひ

材料 (大根 1/3本分)

1/3本
レモン塩麹
大さじ3
はちみつ
大さじ2〜3

作り方

  1. 1

    大根を銀杏切り、薄めにスライス

  2. 2

    大根にレモン塩麹、はちみつを合わせてしばらくおく

  3. 3

    軽く水気を絞って出来上がり

  4. 4

    ※はちみつがなければ、きび砂糖や甘麹でもいいかもです。
    いくらか甘味あった方がバランスいいかも

コツ・ポイント

レモン塩麹のマイブーム。
塩麹とレモンの搾り汁、レモンの皮でもいいと思います

このレシピの生い立ち

さっぱり美味しい浅漬けを作ってみようと閃いた
レシピID : 6617409 公開日 : 21/01/23 更新日 : 21/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
マダムかすみん
蜂蜜の甘さと、レモンの爽やかさが抜群の浅漬けです!人参を彩にプラスしてみました。